Tenemos una historia de más de 100 años de tradición ganadera y eso se ve reflejado en cada uno de nuestros cortes.
No todo es fuego y parrilla,
podrás percibir nuestra excelencia aplicada en cortes que se parten con cuchara,
que dan un sabor único a guisos y caldos, cortes de cocción lenta y mucha paciencia.
Conoce nuestros cortes y su calidad única. Cuyo origen es un lugar único.
La imponente Patagonia Chilena.
Cuando el origen es único
cada corte es único
Asado Carnicero
Su infiltración de grasa única y su origen en la Patagonia Chilena, lo llevan a un siguiente nivel en las opciones para la parrilla.
Usos: Parrilla, horno, cacerola.
Pollo Ganso
Un corte magro, sin nervios ni grasas. Ideal para desmechar. Podrás percibir el aporte del Terroir Patagonia Chilena al probarlo.
Usos: Cacerola, horno.
Posta Paleta
Un corte ideal para cocciones lentas y pacientes. Su textura y sabor elevará cada una de tus preparaciones.
Usos: Cacerola, horno